Chrysophyllum

Uit Hortus Camdenensis.

Dit geslacht vormt bomen die voor sier en om de vruchten gekweekt worden.

Het sap is melkachtig.

De bladen staan afwisselend en zijn dik en stijf, meestal glanzend en koper- of goudkleurig aan de onderkant en wat zijdeachtig behaard, 3-15cm.

Bloemen zijn klein, 3-8mm, staan in trossen, purperachtig met een zoete geur.

De vrucht is vlezig en gewoonlijk eetbaar, purperen huid meestal en soms groen-wit.

Ze groeien snel tot 10-20m hoogte.

70-80 soorten komen voor en meestal in Tropisch Amerika.

Vermeerderen door zaad.

Sapotaceae.

=Chrysophyllum cainito, L. (Caimito, stad in de provincie Havana) De boom heeft spreidende takken en prachtige bladen die zilverwit zijn aan de onderkant.

Bloem is purperachtig wit.

De vrucht heeft de vorm van een appel, is aangenaam en van een heerlijke geur. De vrucht heeft 10 kamers die elk een zaad bevatten. Wordt de vrucht doorgesneden heeft het een sterachtige verschijning. De vrucht kan ongekookt gegeten worden.

Caimito is een boom van 15m. hoog die uit Tropisch Amerika stamt. Is beschreven in 1737.

Naam, etymologie.

Chrysophyllum is de Griekse naam voor gouden blad, chrysos: is goud, phyllum: blad, een verwijzing naar de kleur aan de onderkant van de bladeren.

Ster appel en Engelse star apple, inlands abiaba, estrella, aguay, Frans pomme de lait.

Zie verder: volkoomenoudeherbariaenmedisch.nl/ en: volkoomen.nl