Ensete

Naam, etymologie.

Ensete in Gurage taal ge'z, met bijvoegsel; valse banaan.

Nauw verwant en vroeger geplaatst in Musa is het geslacht Ensete dat in Afrika en Azië voorkomt. In 1862 publiceerde Horaninow de naam Ensete voor een af te splitsen geslacht, dat werd pas algemeen aanvaard in 1947 toen Cheesman het nieuw leven had ingeblazen. De status van het derde geslacht, Musella is controversieel. De enige soort in het geslacht, Musella lasiocarpa, werd eerst bij Musa, later bij Ensete ingedeeld.

Uit; https://nl.pinterest.com/pin/420875527660245820/

Ensete glaucum Cheesman, (blauwachtig) kan tot 7m hoog worden.

Vormt een enkelvoudige maar opgevulde stam waaraan grote groene-blauwe 3m lange bladeren komen.

Komt uit China waar het op 2700m hoogte groeit. Is winterhard, kan slecht tegen natte winters, terug snoeien en bedekken met turfmolm.. Beter gaat dat met Musa basjoo.

Sneeuwbanaan.

Uit en.wikipedia.org

Ensete ventricosum Taylor. (buikig of opgezwollen) is in Ethiopië belangrijkste voedselbron. De wortel wordt het meest gebruikt omdat de vrucht niet eetbaar is. Het duurt een 4-5 jaar voordat de plant volwassen is en dan geeft een enkele wortel 40kg voedsel. Ensete kan beter tegen droogte dan de meeste andere gewassen. Wilde planten komen van zaad, de gekweekte van afleggers, waarvan er 400 kunnen komen van 1 plant. In 1994 werd 3,000 km² ensete gekweekt in Ethiopië met een oogst van 10 ton per ha.

Abessijnse banaan, valse banaan, Engelse enset of false banana.

‘Enset provides more amount of foodstuff per unit area than most cereals. It is estimated that 40 to 60 enset plants occupying 250-375 sq. meters can provide enough food for a family of 5 to 6 people.’– Country Information Brief, FAO junie 1995.

‘Maurelli’ is een roodbladige vorm.

Uit ww.rarepalmseeds.com

Ensete gilletii (De Wild.) Cheesman (Franse botanist Claude Casimir Gillet, 1806-1896) (Musa gilletii Cheesem. (Musa religiosa, Dybowski. (geheiligd) De bladeren hiervan zijn dik en worden niet gemakkelijk door de wind gebroken. Wordt een 2,50m groot, stengel is bolachtig verdikt aan de basis. Wordt ook wel als een synoniem voor Ensete livingstonianum gezien.

Oneetbare, droge vruchten.

Dit gewas zou sierlijker zijn dan Musa ensete. Stamt uit Frans Kongo, is beschreven in 1900.

Zie verder: http://www.volkoomen.nl/ en : http://volkoomenoudeherbariaenmedisch.nl/