Monstera

De bekende gatenplant.

Dit zijn altijdgroene klimplanten die met 22 soorten voorkomen in Tropisch Amerika waar ze in de bomen groeien, 20m of meer. Het zijn planten met zeer verschillende bladeren, onderverdeelde, doorboorde, vindelige etc. maar allen met een bloeiwijze waarvan de schede afvalt, 5-45cm lang. Bladeren staan afwisselend, donkergroen en zeer groot, 25-90cm lang en tot 130cm in Monstera dubia.

Houtachtige planten die wortelen op de twijgen. De luchtwortels zijn vaak koordachtig die als haken over de takken hangen, de wortels kunnen ook in de grond wortelen en zo voor versteviging zorgen, Bladstelen zijn duidelijk aanwezig en bezitten een bladschede.

De vrucht is een tros witte bessen die soms eetbaar zijn.

Vermeerderen door het delen van de stengel met twee knopen of kopstek.

Araceae, Aronskelkfamilie.

Uit W. Hooker.

=Monstera adansonii Schott (Franse natuuronderzoeker Michel Adanson) (Monstera pertusa, Vriese.) (doorstoken) De eerst gevormde bladeren zijn steeds onverdeeld en zonder gaten.

Geelwitte bloeischede in mei.

Uit Brazilië, heeft iets kleinere bladeren, wordt eveneens gekweekt. Is beschreven in 1752.

De juveniele vorm of jeugdvorm wordt vaal verkocht als Monstera friedrichsthalii Schott.(baron Emanuel von Friedrichsthal, Oostenrijkse ontdekkingsreiziger, 1809-1842)

Uit lawnpatiobam.wordpress.com

Monstera deliciosa, Liebm. (heerlijk) (Philodendron pertusem, Hort. (doorstoken) , Tornelia fragrans (geurend)

Groeit met luchtwortels of hangwortels die als grote bruine touwen naar beneden bungelen op de grond en zo weer grondwortels vormen. De leden, tot 7cm lang, brengen twee soorten wortels voort, korte hechtwortels en forse omlaag groeiende voedingswortels.

Bij volwassen planten zijn de bladstelen tot 50cm lang en de hartvormige, donkergroene en leerachtige, doorboorde bladeren tot 90cm lang en 70cm breed. Kan ook breeduit groeien.

De eindstandige en geurige bloeiwijze is roomkleurig, de bootvormige, leerachtige bloeischede wordt tot 25 cm lang en 18cm breed. Geeft een witte vrucht die naar ananas of banaan smaakt.

De bekende gatenplant, heeft zelfs gaten in het blad. Gewoonlijk wordt de plant zeer donker gezet, maar meer licht geeft grote gaten en bladeren. Er zijn voorbeelden dat ze ruim 35 jaar in huis gekweekt werden.

Uit Mexico en Guatemala klimt tot 6m hoog in de bomen met 6cm in diameter. Wordt als sinds 1848 geteeld.

‘Borsigiana,’ groeit meer gedrongen.

‘Variegata,’ is de bonte vorm.

Naam, etymologie.

Monstera, is afgeleid van monos: alleen, en ster of stear: vet, een verwijzing naar de vrucht die geheel pulpachtig is. Of van monstrum: een misvorming.

Duitse Kostliche Fensterblatt, onze gatenplant, Engels window leaf, ceriman of shingle plant, fruit salad plant, monster fruit, monsterio delicio, Swiss cheese plant, Mexican breadfruit, Monstera, split-leaf philodendron, locust en wild honey, Frans siguine, ananas du pauvre; armen-ananas.

Gebruik.

Deliciosa betekent heerlijk, de plant levert 20cm lange en ananas/banaanachtige geurende beskolven met pulpachtig fruit van een roze kleur en een heerlijke geur die in Mexico gegeten worden. De eetbare vruchten heeft een smaak die tussen ananas en banaan zit. Die vrucht lijkt op een lange dennenkegel. Uit voorgemelde land is deze plant ook afkomstig.

Het sap van de vruchten wordt ook in ijs verwerkt en gebruikt als smaakstof in dranken en schuimwijnen.

Zie verder: http://www.volkoomen.nl/ en : http://volkoomenoudeherbariaenmedisch.nl/