Dysphania

Chenopodiaceae, ganzenvoetfamilie of nu Amaranthaceae. Nauw verwant aan Chenopodium.

Uit L. Reichenbach.

=Dysphania ambrosioides Mosaykin & Clemants. (Ambrosia-achtig) (Ambrosinia mexicana) (uit Mexico) (Chenopodium ambrosioides) is een meerjarige plant die 2m hoog kan worden.

De verhoute twijgen dragen kleine bladeren met sterk getande rand.

Kleine gele bloemen staan in trossen aan de twijgpunten.

Daaruit ontstaan kleine nootjes.

Epazote stamt uit tropisch Amerika.

De bladeren bevatten tot 2 % etherische olie.

In de Mexicaanse keuken worden verse of gedroogde bladeren voor het kruiden van bonen gebruikt.

Werd als licht opwekkend middel gebruikt onder de naam herba botryos mexicanae. Gebruikt als Mexicaans verdovend werkend theekruid.

‘Green Magic,’ moet je eens geroken en gezien hebben.

Naam, etymologie.

Dysphania: duister, nauwelijks zichtbaar.

Jezuïeten thee en in Duits mexikanisches Theekraut, Epazote, Wohlriechender Gansefuss, Mexiko-Drsengnsefuss, Mexikanischer Traubentee, Jesuitentee. De naam Epazote komt uit de Nahuatl taal (epazōtl: epatli; stinkdier + zotli; kruidt) en zou naar zijn intense reuk verwijzen. Franse the de Mexique of the de sante en ambrosine, Engelse Mexican tea, Demigod ‘s food, Mexican goose foot, epazote, wormseed, Jesuit’s tea, Herba Sancti Mari.

Welriekende ganzenvoet heet bij de Engelsen ook hedge mustard.

Zie verder: volkoomenoudeherbariaenmedisch.nl/ en: volkoomen.nl