Eragrostis
Over Eragrostis
Liefdesgras, teff, vorm, kruiden, soorten, geschiedenis, historie, naamgeving, etymologie, afkomst, gebruik, vermeerderen, planten, teelt,
Een geslacht van n- of meerjarige grassen.
Ongeveer 100 soorten komen voor in de warme en gematigde zone van beide halfronden.
Sommige eenjarige zijn algemeen voorkomende onkruiden, velen als groenvoer.
Poaceae, grassen, Festuca klasse.
Uit; http://www.hear.org/pier/imagepages/singles/eragrostis_curvula_ecoport_5999.htm
=Eragrostis curvula Nees. (Latijn curvus; gebogen, ula; verkleinwoord) Dun en smal overhangend blad van 65cm lang, paar mm breed met opgerolde kanten.
Bruine aartjes in augustus-september met een 1000 zaden. Gecultiveerde planten kunnen 2 oogsten per jaar geven.
Staat in bosjes en wordt 120-180cm hoog.
Winterhard. Meerjarige en soms eenjarig.
Variabel in verschijning en heeft vele natuurlijke en gekweekte vormen.
Uit Afrika.
Weeping lovegrass.
Uit; http://plantlust.com/plants/20445/eragrostis-elliottii/
Eragrostis elliottii S. Wats.(George Francis Scott Elliot, 1861-1934, Indiaan en als Schot geboren botanist) Staalblauw gras van een 70cm hoog,
Lichtbruine aartjes in juli-augustus.
Winterhard.
Komt uit U. S. Mexico
Eragrostis spectabilis Steudel. (Opwindend, bezienswaardig) Is een 60cm hoog.
Licht bruine aartjes in juli-oktober.
Winterhard.
Uit noord Amerika
Purple lovegrass, purper liefdesgras.
Eragrostis tef, Trotter. (verloren, de kleine zaden) (Eragrostis abyssinica, Link) is in Abessinië, Ethiopië, inlands. Het is waarschijnlijk een cultuurvorm van Eragrostis pilosa, Beauv. (sterk behaard)
Wordt 90-150cm hoog en ziet eruit als een gras, totdat het korrels begint te dragen.
Stengels zijn dun, waardoor het gewas makkelijk legert.
Rijk vertakt en wijd gespreide, zachte, open pluim met kleine aren en talrijke kleine korrels zodat de aar tegen de oogsttijd van zwaarte gaat hangen.
Teff is lichtgevoelig en heeft 12 uur licht per dag nodig om te bloeien.
Het meel levert een aangenaam smakend licht verteerbaar brood. Teff is nu bij de Groninger telers in de aandacht gebracht en wordt hier geteeld, geeft maar 700 kg per ha, is wel glutinevrij en bevat meer koolhydraten zodat het veel voedt. Ook bevat teff veel meer calcium ten opzichte van andere graansoorten en bevat veel ijzer, wat in het lichaam wordt gebruikt voor het vormen van hemoglobine.
Het is een belangrijke voedselbron in Ethiopië en Eritrea waar het gebruikt wordt om er injera van te maken. Vanwege zijn kleine zaden (minder dan 1 mm diameter) kan je genoeg in een hand houden er een heel veld mee te zaaien, dat was vanouds belangrijk in de semi nomadische levensstijl. 150 korrels teff wegen even veel als 1 tarwekorrel. Het grote succes van de Ethiopische atleten Haile Gebrselassie en Kenenisa Bekele wordt door henzelf mede toegeschreven aan teff. Onderzoek heeft aangetoond dat teff buitengewoon veel langzaam verteerbare koolhydraten bevat en erg veel ijzer, dat in tegenstelling tot andere granen goed wordt opgenomen in het lichaam. Deze eigenschappen maken dat teff geschikt is voor duursporters. In Ethiopië maakt teff een derde deel van de graanproductie uit. In de stenen van een piramide van Dashur of Dahschur van Snofru, 4. Dynastie, werd in de 60tiger jaren van de 20ste eeuw Teff gevonden. Men vermoedt dat het van grafgiften komt. Er zijn vondsten in Egyptische piramides van 5500 jaar oud, maar mogelijk was dat van Eragrostis aegyptiaca, een gewoon wild gras in Egypte. In Ethiopië zou het al 4000 v Chr. geteeld zijn, mogelijk was Eragrostis pilosa de ouder.
Naam, etymologie.
(Dodonaeus) (a) ‘De zesde soort is amourettes (dat is lieflijk gras) van de Fransen en Spanjaarden genoemd, in Latijn Gramen paniculosum Phalarodes. Het zaad is van Clusius eerst in Nederland gezonden geweest en is eerst van hem beschreven. Een geslacht heeft zeer wijde aren en heet in het Latijn Gramen tremulum maximum & minimum omdat een soort zeer groot en een ander zeer klein is en beide heten amourettes tremblantes in het Frans, en in het Hoogduits Flittern, alsof men vliddergras zei. Clusius noemt diergelijk gras in het Latijn Gramen tremula paniculata. ‘
Abessinisch liefdesgras, Duits Liebes- of Flittergras, Zwerghirse, Engels love grass of feather grass, annual bunch grass, Frans mil thiopien. (zie Briza) Teff, teff, ttheff, tteff, thaff, tcheff en thaft, in zijn thuisland ṭēff of ṭāff wat in de volksetymologie verbonden is met Ethiopisch? Semitische wortel wat verloren betekent, naar de kleine zaden.
Eragrostis is afgeleid van Grieks eros: liefde, agrostis: gras. Het kan ook betekenen van tijd, als in aarde of in het veld.
Vormen.
De plant komt gecultiveerd voor in verscheidene kleuren, wit, groen, rood.
Zaaien bij 20 graden.
Zie verder: volkoomenoudeherbariaenmedisch.nl/ en: volkoomen.nl