Cyclanthera

Over Cyclanthera

Mexicaanse augurk, vorm, kruiden, soorten, geschiedenis, historie, naamgeving, etymologie, afkomst, gebruik, planten,

uit J. Mutis.

Naam, etymologie.

Cyclanthera, Grieks kyklos: een cirkel, en anthera: een stempel, het is een verwijzing naar de cirkelvormige meeldraden.

Dit geslacht bestaat uit 40 soorten die voorkomen in Amerika.

Een- of meerjarige wortelende kruiden.

Het zijn klimplanten die met tendrils klimmen, glad of harig.

Bladen zijn gaaf of gelobd of 5-7delig.

Bloemen zijn klein en geel, groengeel of wit.

Cucurbitaceae, komkommerfamilie.

Bij ons worden wel gekweekt;

=Cyclanthera brachystachya Cogn. (korte aar) (Cyclanthera explodens, Naudin. (uiteenspattend) is, vanwege de krachtige bladvorming, zeer geschikt voor het begroeien van muren en prielen. De rijpe vruchten springen met een slag open en slingeren de zaden enige meters ver weg. Eenjarig.

Uit Colombia.

Explodiergurke. Exploding cucumber, exploderende komkommer.

Uit www.onlyfoods.net

Cyclanthera pedata, Schrad. (voetvormig, als een vogelvoet) een eenjarige met gladde stengel.

De bladen zijn 5-7delig, de deelblaadjes zijn vrijwel zittend en lancet- tot ovaalvormig, gezaagd.

Een sterke en mooie klimmer die in 1 jaar tot 3m kan komen. Hecht zich met de 2 hechtrankjes die tegenover de bladeren verschijnen. Snel opgroeiend en doorspekt met vele kleine vruchtjes, als kleine komkommertjes, die ook eetbaar zijn. Aparte klimplant.

Climbing cucumber, caygua, caihua, cayua, achocha, achokcha, slipper gourd, lady ‘s slipper, sparrow gourd, stuffing cucumber, korila, Mexicaanse augurk, olijfkomkommer, Duits Caigua, uit Quechua taal kaywa, Inkagurke of Korila. De jonge onrijpe vruchten kunnen rauw in azijn gelegd worden en gegeten. Als ze ouder worden dan worden ze hol en worden dan meestal gevuld met iets anders gegeten.

Zie verder: volkoomenoudeherbariaenmedisch.nl/ en: volkoomen.nl