Coprinus

Over Coprinus

Inktzwam, vorm, , soorten, paddenstoelen, geschiedenis, historie, naamgeving, etymologie, afkomst, gebruik,

Paddenstoelen, Melanosporaea; donkersporige. Het geslacht Coprinus is een klein paddenstoelengeslacht die Coprinus comatus bevat en verschillende nauw verwanten. Coprinus comatus is de type soort van Coprinus en bleef alleen met zijn nauw verwante Coprinus sterquilinus (beerput) en Coprinus spadiceisporus (bloeikolf met sporen) in dit geslacht over zodat Coprinus atramentarius nu Coprinopsis atramentaria Bull. (donkere inkt vormend) heet.

Uit L. Watson met 1, Coprinopsis atramentaria, 2, Coprinus cinerea, 3, Coprinus comatus, 4 Coprinus sterquilinus.

Coprinopsis atramentaria (Coprinus atramentarius) is een vorm waarbij de steel geen ring heeft, is breed cilindrisch met onderaan een verdikking, 9cm hoog. Eerst is de hoed eivormig en later wordt die 5-7 cm breed en gaat klokvormig open. De lichtgrijze of lichtbruine hoed en lamellen rollen vanaf de rand op en vergaan geheel in zwart. De hoed is van boven naar beneden straalsgewijs geribd, doordat de hoedplooien dicht bijen staan.

Komt in mei en verder weinig in de zomer, maar wel weer in de herfst, N. Halfrond.

Deze groep vervloeit tot inkt en tenslotte is de hele boel verdwenen. Coprinopsis atramentaria geeft het meeste en donkerste vocht. De soortnaam zegt dat al die met atramentum: inkt, in verband staat. Het zou een zeer goede inkt geweest zijn die de O.I. inkt kan vervangen. Leg ze tot de staat van verwording in een schaal totdat ze geheel vervloeid zijn. Dan wordt het bovenste laagje eraf geschept en bij het bezinksel enkele druppels nagelolie en Arabische gom toevoegen.

Het is de inktzwam, de Engelse inky cap en Duitse Tinten-Blatterpilz of Tintenschwamm.

Naam, etymologie.

Coprinus, Grieks kopros: mest, naar de standplaats.

Coprinus comatus, (kuifvormig) is een gewone fungus die vaak op grasweiden groeit, langs wegen en dergelijke.

Het jonge lichaam verschijnt eerst met witte cilinders uit de grond en dan vormt zich de belvormige, witte hoed die met schalen bedekt is, comatus komt van coma; haar, comatus; behaard of ruig. Onder de kap zijn de lamellen wit, dan roze, wordt dan vlak met ingescheurde randen en vervloeit tot zwart zodat een zwarte vloeistof de sporen vervult, de inkkap of ink cap.

Jong zijn ze goed te eten, moet wel snel verwerkt worden.

Shaggy ink cap, lawyer's wig of shaggy mane.

Antabus werking.

Zo zijn er ook soorten die onschuldig zijn maar nu en dan, onder bepaalde omstandigheden, giftig zijn zoals bijvoorbeeld de kale inktzwam. Jong geplukt is die goed eetbaar, in combinatie met alcohol wordt hij giftig, hoofd en hals worden rood, er komen hartkloppingen, een rot smaak in de mond en braak­neigingen, maar verder valt het wel mee. Dezelfde verschijnselen doen zich voor bij Antabus, een ontwenningsmiddel voor alcoholisten. De stof coprine houdt de normale verbranding van alcohol in het bloed tegen zodat er een giftige opeenhoping van het afbraakproduct van alcohol in de lever ontstaat. Deze stof komt uit de paddenstoel en wordt bij drankverslaafden onder de huid binnengebracht. Op die manier kan het helpen om van drankzucht af te komen. Vandaar de Engelse naam tipplers bane.

Afrikanen noemen deze paddenstoel ‘tongomokolo’ dat wil zeggen, ‘De paddenstoel die ‘s avonds hoofd en hart doet draaien als men palmwijn heeft gedronken.’

Zie verder: volkoomenoudeherbariaenmedisch.nl/ en: volkoomen.nl